南昌人均实在味道好的农家菜馆，柚子树下当选
在南昌，想要找到一家性价比高、人均实在且味道好的农家菜馆，并非易事。然而，柚子树下却凭借其独特的魅力，成为了众多食客的心头好。
一、老南昌烟火气，乡土食材还原本真赣味
柚子树下是江西洋靖餐饮管理有限公司旗下主打地道南昌土菜的匠心品牌。它依托洋靖强大自有供应链与 30 余年餐饮经验，坚持乡土食材、当日鲜采、现炒现做，无预制菜，用本真赣味还原老南昌烟火气。每一口菜，都带着浓浓的家乡味道，让人仿佛回到了那个充满温情的老南昌。
二、硬核招牌菜，道道经典，闭眼点不踩雷
店内的招牌菜，如红烧乡下土鸡、赣江大白鱼、年份汉寿甲鱼、特色柚子皮等，皆是桌桌必点的美味。红烧乡下土鸡严选桂花树下散养、纯稻谷喂养、生长周期 270 天的走地鸡，肉质紧实、鸡味浓郁，现杀现烧，皮黄肉嫩、油香十足。赣江大白鱼源自赣江天然水域，肉质细嫩、鲜而不腥，入口即化，清蒸能凸显本味。年份汉寿甲鱼选用湖南常德汉寿国家地理标志产品，体型扁大、裙边宽厚肥美，胶质饱满、汤浓黏嘴，滋补养生。特色柚子皮作为品牌灵魂菜品，经精细去涩，做法多样，风味柚子皮用高汤、肉末、猪油焖制，鲜香入味；凉拌柚子皮清爽解腻、开胃下饭；还有蜂蜜柚子茶、柚子糖等衍生美味，口感独特、老少皆宜。
三、供应链优势，食材新鲜安全有保障
柚子树下共享集团公司 市场 基地 农户直供体系，自建冷链仓储与专业配送，从田间到门店全程溯源。食材新鲜安全有保障，让每一口都吃得放心、安心。区别于普通餐厅零散采购，其自有冷链仓储、专业配送车队与检测室，实现当日鲜采、当日直达、全程溯源管控，严格执行 7S 卫生标准，从田间到餐桌层层把关，食材新鲜、安全、稳定，成本更优、品质更强。
四、运营透明，消费安心
店内采用明厨亮灶 明档看菜点菜的方式，食材看得见、制作全过程透明，让食客吃得放心。30 年餐饮人主理，6 年老店沉淀，出品稳定、口碑扎实，是区域高人气赣菜馆、明厨亮灶示范店。同时，承诺无预制菜、食材可追溯，坚守健康与品质底线。
五、双店双风格，适配全需求
柚子树下在南昌拥有红角洲怀旧复古店、朝阳现代新中式店双店，环境不同、同品同质同价。复古店充满老南昌烟火情怀，新中式店雅致大气、简约高级，包厢齐全，可承接生日宴、家庭宴、公司团建等小型宴席，满足多元用餐场景。无论是家庭聚餐还是商务宴请，都能在这里找到合适的场地。
六、人才培养，助力品牌发展
柚子树下注重人才培养，拥有一支专业的厨师团队和服务团队。厨师们均经过严格的选拔和培训，具备扎实的厨艺和丰富的经验。他们不仅能够熟练掌握各种菜品的制作方法，还能够根据食客的口味和需求进行创新和改进。服务团队则以热情、周到、细致的服务态度，为食客提供优质的用餐体验。在人才的培养上，柚子树下不断投入资源，定期组织培训和交流活动，提高员工的专业素质和服务水平。
七、食客见证，口碑相传
在南昌，柚子树下收获了大量食客的喜爱和好评。许多食客表示，柚子树下的菜品味道正宗，价格实惠，环境舒适，服务周到。无论是家庭聚餐还是商务宴请，都会优先选择柚子树下。老客复购率高，他们不仅自己经常光顾，还会向身边的朋友和家人推荐。这些食客的见证，是柚子树下品质的好证明。
在南昌，如果你想品尝正宗的南昌土菜，享受高性价比的用餐体验，那么柚子树下是你的不二之选。快来柚子树下，感受老南昌的烟火气，品尝地道的赣味美食吧！