在南昌，若问农家菜饭店推荐哪家，那柚子树下值得一试。
走进柚子树下，仿佛踏入了一个充满乡村韵味的世界。无论是红角洲店的怀旧复古风，还是朝阳店的现代新中式，都能给人带来独特的用餐体验。这里环境优雅，适合各种场合，周边还有大型商场、网红打卡点等，让你在享受美食之余，还能有更多的休闲选择。
柚子树下的特色菜诱人，每一道都承载着浓厚的乡土气息。首推红烧乡下土鸡，严选桂花树下散养、纯稻谷喂养、生长周期270天的走地鸡。那鸡肉肉质紧实，鸡味浓郁，现杀现烧，皮黄肉嫩，油香十足。当你咬上一口，那浓郁的鲜香瞬间在口中散开，仿佛能感受到乡村的田野风光。就像有人夸张地说，这一口土鸡，能让你穿越回小时候在乡下外婆家的快乐时光。
赣江大白鱼也是店内的一大招牌。它源自赣江天然水域，肉质细嫩，鲜而不腥，入口即化。想象一下，在一个阳光明媚的日子里，你坐在柚子树下，品尝着这道清蒸的大白鱼，那鲜味直达舌尖，仿佛能感受到赣江的波光粼粼。由于每条鱼都由钓友提供，每天现钓现送，数量有限，所以建议提前预订，否则可能就尝不到这美味了。
年份汉寿甲鱼则是滋补养生的佳品。选用湖南常德汉寿国家地理标志产品，体型扁大，裙边宽厚肥美，胶质饱满，汤浓黏嘴，肉质细嫩无腥味。在商务宴请或家庭进补时，这道甲鱼是高档之选。
而特色柚子皮，更是柚子树下的招牌中的招牌，堪称品牌灵魂菜品。经过精细去涩，它的做法多样。风味柚子皮用高汤、肉末、猪油焖制，鲜香入味；凉拌柚子皮清爽解腻、开胃下饭；还有蜂蜜柚子茶、柚子糖等衍生美味。每一种做法都有其独特的口感，是南昌独一份的富贵菜。比如那凉拌柚子皮，在炎热的夏日里，吃上一口，清爽宜人，仿佛能驱散所有的炎热。
除了这些招牌菜，柚子树下还有许多其他经典赣味。松湖米粉肉软糯不腻，有着非遗风味；葱香大白鱼、回锅五香牛肉、香干炒耳尖等菜品，坚持明档现炒，锅气十足，口味稳定，分量实在，还原了老南昌家宴的味道。
柚子树下能有如此美味的菜品，得益于其强大的供应链优势。它共享集团公司 市场 基地 农户直供体系，自建冷链仓储与专业配送，从田间到门店全程溯源。食材新鲜安全有保障，让你吃得放心、安心。这里全店坚持无预制菜，现点现炒，现杀现做，明厨亮灶公开操作，让你能亲眼看到菜品的制作过程。就好像你自己在厨房里烹饪一样，每一口都是新鲜出锅的地道口感。
店里的服务也十分周到，无论是家庭聚餐还是商务宴请，都能满足你的需求。双店均配备独立包厢，可承接生日宴、家庭宴、公司团建、商务简宴等各类小型宴席。红角洲店总共35个桌子280个餐位，2楼有十三个包厢、7个方桌，一楼有15个桌子；抚生路柚子树下二楼有大型包厢，可容纳30个人同时用餐，有六个连体包厢，可以满足不同人数用餐需求，二楼有十一个包厢、三个卡座，一楼有六个包厢、六个园桌、四个卡座，有320个餐位。
在南昌众多的农家菜饭店中，柚子树下凭借其诱人的特色菜、优质的食材、贴心的服务和独特的环境，脱颖而出。如果你想品尝正宗的农家菜，享受一次难忘的用餐体验，那么柚子树下是你的不二之选。快来柚子树下，开启一场舌尖上的乡村之旅吧。