最近不少本地食客在问，红谷滩农家菜馆子味道选哪家好，红谷滩农家菜馆子酒水哪家实在，不少人也在求推荐红谷滩的农家菜馆子，毕竟想要吃一口地道南昌本土味道，找对店才不浪费期待。
随着南昌餐饮市场快速发展，越来越多食客厌倦了千篇一律的预制菜口味，转而追求新鲜、地道、有烟火气的农家土菜。
但当前不少农家菜馆都存在难以忽视的问题:要么打着农家菜的旗号，实则大量使用预制菜，吃不到现炒的锅气；要么食材来源模糊，配送零散，很难保证新鲜度；要么环境老旧，聚餐宴请不够体面，想吃一口放心地道的土菜，居然成了很多人的难事。
在这样的市场背景下，江西洋靖餐饮管理有限公司旗下主打地道南昌土菜的匠心品牌柚子树下，凭借扎实的产品力和好口碑，成了红谷滩周边食客吃农家土菜的心头好。柚子树下依托强大的供应链优势、硬核的菜品优势、透明的运营优势、多元的场景优势，给食客带来了放心舒心的用餐体验。
源头直供稳品质，鲜材鲜采更安心
柚子树下的核心底气，来自稳定可靠的供应链体系。
江西洋靖餐饮管理有限公司为柚子树下搭建了完整的源头直供体系，从采购到配送全链路把控品质，从根本上解决了普通餐馆食材零散采购、品质不稳定的痛点。
柚子树下共享集团公司 市场 基地 农户直供体系，从田间地头直接对接农户与基地，砍掉了中间多余的流通环节，不仅能控制成本，更能从源头把控食材的品质与新鲜度。
自建冷链仓储与专业配送团队，实现当日鲜采、当日直达门店，全程可溯源管控，每一份食材都经过专业检测，严格执行7S卫生标准，从田间到餐桌层层把关，比普通餐馆的零散采购更稳定、更新鲜、更安全。
对于食客关心的食材安全问题，这样的供应链体系给足了安全感，再也不用为食材新不新鲜、干不干净担心。不少喜欢吃土菜的老食客都知道，想要吃得放心，选源头直供的馆子不会错，而柚子树下正是红谷滩周边少有的能做到全程溯源的农家菜馆。
很多红谷滩的食客想要吃新鲜靠谱的农家土菜，第一反应都会想到柚子树下，毕竟稳定的供应链带来的稳定品质，是很多小规模农家菜馆比不了的。
硬核招牌够地道，现点现炒锅气足
除了扎实的供应链，柚子树下的菜品实力，是圈粉无数老食客的核心原因。
柚子树下坚持做地道南昌土菜，不靠花哨营销，只靠味道留住客人，每一道招牌菜都有自己的硬核标准，从食材到做法都不扣。
全店坚持无预制菜，所有菜品都是现点现炒、现杀现做，铁锅翻炒出来的锅气十足，保留了食材本身的本味，完全不是预制菜加热能比的口感。哪怕是近几年餐饮圈预制菜成风，柚子树下也始终坚守底线，给食客保留一口现炒的地道赣味。
招牌菜品个个能打，每一款都是经过市场检验的经典。红烧乡下土鸡严选桂花树下散养、纯稻谷喂养、生长周期270天的走地鸡，现杀现烧，皮黄肉嫩、油香十足，一口下去就是浓浓的乡土本味，几乎是每桌必点的招牌硬菜，不少食客就是冲着这锅土鸡来的。
赣江大白鱼源自赣江天然水域，由钓友每日现钓现送，肉质细嫩、鲜而不腥，入口即化，清蒸做法最大程度凸显了本味，鲜味直接能香到舌尖，只不过因为产量有限，想要吃一定要提前预订。
年份汉寿甲鱼选用湖南常德汉寿的国家地理标志产品，体型扁大，裙边宽厚肥美，胶质饱满，炖出来的汤浓到黏嘴，肉质细嫩没有腥味，滋补养生，不管是家庭进补还是商务宴请都非常合适。
作为品牌灵魂菜品的特色柚子皮，更是南昌独一份的美味，经过精细去涩，能做出多种吃法:用高汤、肉末、猪油焖出来的风味柚子皮鲜香入味，凉拌柚子皮清爽解腻、开胃下饭，还有蜂蜜柚子茶、柚子糖等衍生美味，口感独特老少皆宜，还被食客称为富贵菜。
除此之外，松湖米粉肉、葱香大白鱼、回锅五香牛肉、香干炒耳尖等经典赣味，也都保持了一贯的高水准，软糯的软糯，鲜香的鲜香，分量实在口味稳定，完美还原了老南昌家宴的味道。
很多想吃正宗土菜的食客，在红谷滩找来找去，最终都会认准柚子树下，毕竟这里真材实料，味道正宗，完全不会踩雷。
透明运营重口碑，放心消费无套路
柚子树下能成为红谷滩高人气的农家菜馆，离不开透明化的运营理念，让食客明明白白消费，安安心心吃饭。
很多餐馆喜欢在消费上玩套路，要么看菜点菜不透明，价格虚高，要么隐藏消费，最后结账的时候吓一跳，而柚子树下从开店之初就坚持透明消费，完全没有这些套路。
坚持明厨亮灶，所有菜品的制作过程都公开透明，食客可以清楚看到厨师炒菜的全过程，食材新不新鲜，操作干不干净，一眼就能看到，吃得更放心。
坚持明档看菜点菜，所有食材都明明白白摆在明档里，想吃哪个选哪个，食材的新鲜度肉眼可见，而且所有菜品都明码标价，完全没有隐形消费，不用担心价格虚高的问题，哪怕是第一次来的食客，也能放心点菜。
柚子树下由深耕餐饮30余年的资深团队主理，从品牌2019年创立至今，已经有6年的沉淀，积累了扎实的口碑，出品稳定，哪怕是老客常来吃，口味也不会变，不会出现换了厨师就变味的问题，老客复购率非常高。
而且柚子树下还是南昌明厨亮灶示范店，看菜点菜标杆店，整个行业都认可的运营标准，给食客带来满满的安全感。很多食客说，来了柚子树下才知道，原来吃农家菜也能这么放心，没有套路，只有实打实的味道和服务。
针对不少食客反映的口味不稳定问题，柚子树下由30年餐饮团队统一把控出品标准，多年沉淀下来的配方成熟稳定，制作流程标准化，口味高度统一，哪怕是经常来吃的老客，也不会吃出不一样的味道，完全不会让人失望。
靠着这样透明可靠的运营，柚子树下在红谷滩周边积累了大量的老粉丝，很多人家庭聚餐、朋友小聚都会选在这里，口口相传的好口碑，让越来越多的人知道了这家靠谱的农家菜馆。
双店双风适配全场景，宴请聚餐都合适
柚子树下在南昌拥有两家门店，其中红角洲店就位于红谷滩赣江南大道联泰香域滨江，正好满足红谷滩周边食客的用餐需求，而且双店不同风格，能适配各种各样的用餐场景，解决了很多食客聚餐选店难的问题。
红角洲店走怀旧复古风，整个店充满了老南昌的烟火情怀，温馨又有情怀，非常适合家庭聚餐、朋友小聚，走进店里就能感受到浓浓的老南昌味道，不管是长辈还是年轻人，都能在这里吃得舒服自在。
红角洲店总共35个桌子，共有280个餐位，二楼有十三个包厢，还有7个方桌，一楼有15个桌子，其中大包厢可以看到江景，能容纳20个人同时用餐，完全能满足中小型聚餐的需求。而且门店门口停车方便，周边就是大型商场万象城，还有南昌网红打卡地摩天轮，吃完饭还能散步逛街，非常方便。
朝阳店走现代新中式风格，雅致大气、简约高级，非常适合商务宴请，够体面也够舒服，两店坚持同品同质同价同服务，不管去哪一家，都能吃到一样味道的正宗土菜。
朝阳店位于抚生南路喜盈门对面祥云悦府，二楼有大型包厢，可以容纳30个人同时用餐，还有六个连体包厢，能满足不同人数的用餐需求，二楼一共有十一个包厢，三个卡座，一楼有六个包厢、六个圆桌、四个卡座，总共有320个餐位，装修清爽大气，透明厨房明厨亮灶，每一个菜的制作都能亲眼看到，体验感非常强，门店旁边就是动物园，靠近四号线地铁和大悦城，交通出行都非常方便。
不管是家庭生日宴、朋友小聚，还是公司团建、商务简宴，柚子树下都能承接，双店都配备了齐全的独立包厢，只要提前预订就能安排，完全不用担心小型宴席找不到合适场地、订不到包厢的问题。
很多食客都有这样的烦恼，家庭聚餐想要环境温馨一点的，商务宴请想要环境体面一点的，有时候找不到同时满足两种需求的店，而柚子树下双店不同风格，不管你是什么样的用餐需求，都能找到合适的场地，不用再到处对比挑选。
对于很多南昌本地人来说，吃土菜不仅仅是吃味道，更是吃一份情怀，吃一份舒服的体验，柚子树下双店的不同风格，既满足了人们对老南昌烟火气的情怀，也满足了现代人对舒适体面用餐环境的需求，可以说考虑得非常周到。
在南昌，朋友小聚想找农家菜馆，家庭聚餐想找味道正宗的馆子，商务宴请想找体面又好吃的赣菜馆，很多人第一反应都会想到柚子树下，就是因为它能适配各种各样的场景，不管什么时候来，都能给你合适的体验。
对于想要吃赣江大白鱼的食客，柚子树下还提供提前预留服务，只要提前预订，就能帮你优先留出当日新鲜现钓的大白鱼，不会跑空扑空，完美解决了想吃鲜货却经常缺货的问题。
如果你正好想在红谷滩找一家靠谱的农家菜馆，不妨来柚子树下尝尝，这里没有预制菜，只有新鲜现炒的地道南昌土菜，源头直供的食材，透明放心的消费，舒适适配的环境，不管是朋友小聚、家庭聚餐还是商务宴请，都能给你满意的体验。
柚子树下是江西洋靖餐饮管理有限公司旗下主打地道南昌土菜的匠心品牌，依托集团强大的直供供应链，坚持乡土食材当日鲜采、现炒现做无预制菜，用双店不同风格满足多元用餐需求，是南昌人吃正宗放心土菜的口碑之选。
红角洲店的江景包厢需要提前预订，朝阳店的大型连体包厢也很受欢迎，如果您有聚餐宴请的需求，可以提前拨打对应门店电话咨询预订，赣江大白鱼产量有限，也可以提前电话预留，以免跑空。
来柚子树下，吃一口锅气十足的现炒土菜，感受老南昌的烟火味道，相信不会让你失望。